Chào mừng quý vị đến với website của Trường THCS Mỹ Hội.
Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành
viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của
Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên trái, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên trái.
Cá hồi hấp
Cá hồi hấp nhanh, ngon và dễ làm. Hấp làm cho cá ngon ngọt và đầy hương vị. Nêm nếm đơn giản với nước cốt chanh và một ít gia vị. Điểm mạnh của món ăn này chính là nằm ở sự đơn giản của nó. Cá hồi hấp là một gợi ý ngon cho bữa tối nhẹ nhàng. Cùng tìm hiểu cách làm cá hồi hấp sả nhé!
Thành phần
* (khoảng 400g) *1 quả chanh *gia vị: tiêu chanh, muối.
Cách chuẩn bị công thức:
1. Rửa...
Bạn đã có trong tay bí quyết ướp thịt dễ dàng mà ngon không kém nhà hàng này chưa?
Thịt heo là nguyên liệu có thể được chế biến thành vô vàn các món ăn hấp dẫn, phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Thế nhưng để có món thịt thơm ngon, bước quan trọng nhất chính là nêm nếm gia vị cho phù hợp, ngon miệng. Amthuc365 xin mách bạn hai cách tẩm ướp thịt heo cực đơn giản, dễ dàng mà lại hấp dẫn không kém gì nhà hàng năm sao nhé. "
1. Cách tẩm ướp thịt heo đơn giản nhất
" "
Nguyên liệu tẩm ướp... Mách bạn bí quyết làm sữa chua tại nhà thơm ngon
Sữa chua là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và nên được sử dụng hàng ngày, tuy nhiên ngày nay, những loại sữa chua trên thị trường thường khá ngọt, do đó không hợp khẩu vị của nhiều người. Nếu có thời gian, bạn nên tự làm sữa chua tại nhà, vừa ngon, vừa đảm bảo lại có thể loại bỏ được lượng đường dư thừa đó. Hãy lưu lại ngay bí quyết làm món ăn bổ dưỡng này một cách đơn giản nhất mà vẫn vô cùng... Cách làm thịt bò khô ngon nhất ngay tại nhà
là món khoái khẩu của không ít người thích ăn vặt. Đây là một trong cực ngon không chỉ của mấy bạn teen teen đâu. Kênh mẹo vặt đời sống ameovat.com sẽ hướng dẫn các bạn chi tiết cách làm thịt bò khô tại nhà đơn giản mà ngon. Cách làm bò khô khá đơn giản không hề cầu kỳ như các bạn nghĩ.
Cách làm thịt bò khô ngon nhất ngay tại nhà – cach lam thit bo kho "
Nguyên liệu làm thịt bò khô... 5 món trứng chỉ mất năm phút chế biến mà vẫn ngon như nhà hàng
Trứng là món ăn quen thuộc, dễ làm lại có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau. Với 5 công thức làm món trứng cực nhanh gọn dưới đây, bạn sẽ chỉ cần năm phút là có thể có một món ăn kèm cơm trắng thơm ngậy và đầy đủ chất dinh dưỡng rồi. "
1. Trứng nướng với quả bơ
"
Đây là món ăn lí tưởng cho những người muốn giảm cân, giữ dáng. Trứng và quả bơ cung cấp các chất béo có lợi cho cơ thể,... Dùng thứ gì để tạo màu bánh tự nhiên thay cho màu thực phẩm?
Chắc hẳn bất cứ ai yêu thích nướng bánh cũng đều từng lâm vào tình trạng này: muốn làm ra những chiếc bánh rực rỡ màu sắc, sáng tạo và đầy ấn tượng, nhưng lại không muốn dùng màu thực phẩm vì e ngại những rủi ro về sức khỏe. Đừng lo lắng nhé, ngay sau đây amthuc365 sẽ giới thiệu với bạn những nguyên liệu để nhuộm màu bánh từ tự nhiên, không sợ ngộ độc hay hóa chất mà vẫn có những chiếc bánh có một không hai!... Cách làm bánh trung thu trứng muối vỏ ngàn lớp chuẩn vị Đài Loan
"
Loại bánh này có hương vị rất thơm ngon và đặc biệt bởi lớp vỏ bánh thơm mềm tan trong miệng, cộng với vị ngọt của đậu đỏ, vị bùi béo của trứng muối làm cho những ai khi thưởng thức món bánh này là mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.
"
I. Nguyên liệu:
Phần bột nước:
- 40gr nước
- 120gr bột mì
- 40 bột đường
- 50gr bơ, để nhiệt độ thường
Phần bột dầu:
- 50gr bơ, để nhiệt độ thường
- 100gr bột...
6 loại thực phẩm này nếu không nấu chín kỹ sẽ dễ gây ngộ độc thực phẩm
"
Việc tìm hiểu kỹ thực phẩm như thế nào trước khi chế biến luôn là điều cần thiết để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.
" 1. Đậu xanh
Chất saponin có trong đậu xanh là một chất có hại. Nếu không được nấu chín kỹ, saponin sẽ gây kích ứng mạnh cho đường tiêu hóa. Ngoài ra, trypsin và nitrite có trong đậu xanh gây kích ứng đường tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, đau bụng và buồn nôn.
2. Nấm
Nấm tươi chứa một chất...
Kho sườn theo kiểu này, đảm bảo vừa mềm, vừa ngon khó cưỡng
"
Miếng sườn chua ngọt mềm, thơm, màu vàng nâu sánh quyện trong nước sốt sền sệt sẽ là món ăn cực kỳ đưa cơm những ngày gió lạnh.
"
Nguyên liệu
-500gr sườn non
-2 thìa dầu ăn
-35gr đường
-2 thìa xì dầu
-2 thìa rượu vang
-3 thìa giấm
-3 lát gừng
-1,2 miếng hoa hồi
-1 nhánh hành lá
-1/2 thìa cà phê mè rang
Cách thực hiện
-Cắt sườn thành từng miếng nhỏ vừa ăn, cho vào nồi nước lạnh, đun sôi trong khoảng 2-3 phút, sau...
Cá nướng bằng lò vi sóng thơm nức mũi
"
Cá nướng là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhưng chế biến khá phức tạp nên ít khi xuất hiện trong bữa ăn gia đình. Tuy nhiên bằng cách nướng cá bằng lò vi sóng thì mọi thứ sẽ đơn giản hơn nhiều.
"
Nguyên liệu cần chuẩn bị nguyên liệu
- Một con quả tầm 500 đến 800g
- Dầu hạt điều, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm, sa tế
- Ớt, mùi tây, chanh tươi.
- Một lò vi sóng
Sơ chế nguyên liệu
- Gừng tươi...
Mẹo làm bánh phồng tôm tại nhà tuyệt ngon mà cực đơn giản
"
Làm bánh phồng tôm khá dễ dàng. Chỉ có một thứ đặc biệt duy nhất bạn cần là máy sấy khô thực phẩm. Bạn cũng có thể phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời.
"
"Wow tôi có thể thấy hương vị của tôm!” là một phản ứng tích cực từ bất cứ ai nếm thử bánh phồng tôm nhà làm. Không giống các sản phẩm bánh phồng tôm ở cửa hàng, với giá bán bao gồm giá nguyên liệu và một đống lợi nhuận thêm vào, bánh phồng...
Cá rô kho bầu mềm ngọt, lạ miệng đổi bữa cho cả gia đình
"
Miếng cá ngọt mềm, thơm phức hòa quyện cùng miếng bầu ngọt thanh mát, thêm chút cay nồng của ớt và tiêu. Thưởng thức trong những ngày se lạnh thì vô cùng tuyệt vời.
"
Chuẩn bị nguyên liệu:
3-4 con cá rô tươi
2 quả ớt
1 trái bầu nhỏ
Vài nhánh hành lá
2 củ hành khô
1/2 củ tỏi
Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt hoặc hạt nêm, nước mắm, đường, dầu ăn, nước màu dừa.
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Tỏi, hành tím bóc vỏ, rửa...
Cơm nguội mà rang kiểu này là ngon hết ý!
Nhờ cơm nguội để qua đêm nên khi rang từng hạt cơm rời rạc và săn chắc lại, thấm đậm các gia vị nên càng nhai càng thấy ngon ngọt và ấm áp hơn, xua tan cái không khí se se lạnh lúc trời giông tố.
Một món ăn sáng "chữa cháy" ngày mưa quá tuyệt vời
Ở nhà tôi là người chuyên trị các món ăn, còn việc vo gạo nấu cơm do chị ba tôi đảm nhiệm. Vừa rồi chị ấy về quê mấy ngày để giải quyết... Cách làm lẩu nấm ngọt thanh, đậm đà ăn một lần là nhớ suốt đời
Trời se lạnh, được quây quần bên bạn bè, cùng nhau xì xụp nồi nước lẩu thanh ngọt, nóng hổi thì còn gì bằng.
Lẩu nấm nóng hổi, đậm đà
Nguyên liệu (2 người ăn):
-Nấm khiêu vũ, nấm hương, nấm bào ngư, nấm kim châm...
-Thịt heo thái lát mỏng: 200gr
-Măng luộc
-Hành trắng
-Bắp cải: 1/8 bắp
-Cà rốt: 1/6 củ
-Cải thảo: 1/2 bó
-Tàu hủ: 1 miếng
Cách làm nước súp:
-Nước dùng gà: 800-900ml
-Rượu ngọt mirin: 1.5 thìa
-Nước tương Nhật: 2 thìa... Ghiền ngay món giò heo muối chiên giòn ngon “bá cháy”
Những miếng giò giòn tan, ngọt thịt chấm vào thứ nước sốt chua chua, ngọt ngọt, beo béo, kèm với miếng rau sống và kim chi, ăn một miếng là thèm một miếng vì quá ngon, quá xuất sắc.
Ngon thế này ai mà cưỡng nổi!
Cách làm
- 1 cái giò heo lóc thịt ra, chặt xương, ướp với 1 chút hạt nêm, nước mắm, ướp qua đêm (ít nhất 8 tiếng trong tủ lạnh).- Hấp cách thuỷ giò, sau đó đem phơi cho đến khi giò... Mùa thu sao có thể thiếu bánh rán lúc lắc tròn xinh, nóng hổi vừa thổi vừa ăn
Những chiếc bánh rán tròn trịa xinh xắn, nóng hổi mà thơm phức, ngọt bùi hấp dẫn trong những ngày thời tiết lạnh.
Bánh rán nóng hổi, vàng thơm
Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh rán:
- Phần nhân bánh: 200gr đậu xanh không vỏ, đường, 1 xíu muối, 1 chút vani.
- Phần vỏ bánh: 300gr bột nếp, 6 thìa canh đong gạt bột gạo, 50gr đường, 1 xíu muối, 2 thìa cà phê bột nở, 80gr khoai lang, 300ml nước ấm.
- Vừng trắng
- Dầu ăn
Nguyên... MÍT NON KHO NẤM
"
Một món chay đơn giản mà giàu dinh dưỡng đem lại cảm giác ngon miệng với vị đặc trưng của mít non và vị ngọt tự nhiên của nấm chắc chắn sẽ làm các bạn hài lòng.
" "
" "
NGUYÊN LIỆU
"
*Mít non luộc: 300g *Nấm rơm búp: 200g *Hành lá: 3 nhánh *Ớt sừng: 1 trái *Poa-rô băm: 2M *Poa-rô: 1/2 cây (sử dụng cả lá và cọng) *Dầu ăn, sa tế, tương ớt, đường, tiêu, dầu điều, nước mắm chay * Hạt nêm từ nấm hương...
CHẢ CÁ KHO VÂN TRỨNG
"
Các chị em đã hơi ngán với các bữa cơm hàng ngày quanh quẩn thịt kho, cá hấp, chiên xào đủ kiểu, thì hôm nay hãy trổ tài làm món Chả cá kho vân trứng lạ miệng với sự kết hợp của chả cá ba sa và trứng này nhé.
" "
" "
NGUYÊN LIỆU
"
*Chả cá basa : 200g *Cà chua : 2 trái *Trứng gà : 1 quả *Hành tím cắt lát *Hành lá, ngò rí *Muối, tiêu, đường, sa tế tôm, dầu ăn, dầu điều *Bột ngọt... 
Các ý kiến mới nhất